- विशेषज्ञों ने ऑनलाइन बताई हेल्दी फ़ूड हैबिट
- ऑनलाइन संवाद श्रृंखला से जुड़कर 1500 से अधिक प्रतिभागियों ने पाई लाभकारी जानकारी
जबलपुर, शहरी एवं आवास मंत्रालय (महुआ) भारत सरकार द्वारा सही फूड हैबिट अपनाने की जागरूकता लाने हेतु ईट स्मार्ट सिटी चैलेंज चलाया गया है, जिसमे लोगो को सही खाने की आदतों के बारे में बताया जाएगा एवं शहर के होटल रेस्टोरेंट को उनके फूड की क्वालिटी के आधार पर रेटिंग भी जारी की जाएगी। इस अभियान के तहत जबलपुर स्मार्ट सिटी द्वारा सही फूड हैबिट के बारे में लोगों को जागरूक करने के लिए कलेक्टर कर्मवीर शर्मा एवं निगमायुक्त संदीप जी आर के निर्देशन एवं मार्गदर्शन में ऑनलाइन संवाद श्रृंखला का आयोजन किया जा रहा है जिसका प्रथम ऑनलाइन संस्करण आज दिनांक 28 मई शुक्रवार को अपराह्न 03 बजे से संपन्न हुआ जिसकी थीम थी ‘Fighting Covid Through Healthy Eating Habits’ जिसमें देश -विदेश के सुप्रसिद्ध एक्सपर्ट डॉक्टर्स के द्वारा बेहतर फूड हैबिट के बारे में जबलपुर शहर की जनता से सवांद किया गया।
घरेलू एवं देशी डाइट रखेगी हेल्दी
एक्सपर्ट पैनल में मेदांता हॉस्पिटल दिल्ली से डॉ. अरविंद कुमार एवं डॉ. बेलाल-बिन-असफ द्वारा प्रेजेंटेशन के माध्यम से कोविड से बचाव के लिए “सिक्स- ऍम” मंत्र दिया गया एवं लंग्स इन्फेक्शन के विषय में जो भ्रांतियां फैल रही हैं, उनसे अवगत कराया गया तथा फिट रहने के लिए सही आहार पर मार्गदर्शन दिया गया। जबलपुर के नामी डॉक्टर्स डॉ अखिलेश गुमाश्ता द्वारा हल्दी से हेल्थी रहने एवं प्रोटीन तथा जिंक डाइट के लिए किस तरह ,दूध, देसी सत्तू, बादाम एवं मगज़ बीज का उपयोग सरल-सस्ता एवं प्रभावकारी है यह बतलाया गया। डॉ परिमल स्वामी द्वारा बताया गया की डायबिटिक एवं नॉन डायबिटिक दोनों पेशेंट्स को अपने खाने में ज़्यादा से ज़्यादा सलाद का उपयोग करना चाहिए एवं जंक फ़ूड से बचना चाहिए। कोविड-19 के लिए जहां तक हो सके घर का बना हुआ भोजन ही करें। डॉ राजलक्ष्मी त्रिपाठी ने बताया किस तरह कोविड-19 से बचाव एवं आगे होने वाली परेशानियों से सावधानियों के लिए एक भाप में पके हुए भोजन को गरम ही गरम खाना चाहिए एवं खाने से 15 मिनट पहले अगर सलाद का सेवन किया जाये या आधे चम्मच इसबगोल भूसी गरम पानी से लिया जाये तो भोजन सुपाच्य हो जायगा एवं उसके पोषक तत्व हमें अच्छे से मिल सकेंगे। आज के ऑनलाइन इवेंट से जुड़कर सभी ने आवश्यक जानकारियां प्राप्त की। इस अवसर पर बताया गया कि कोविड-19 के दौरान हम कैसे अपने जीवन में हेल्दी डाइट को शामिल कर अपनी इम्यूनिटी को बढ़ा सकते हैं।
नगर निगम कमिश्नर ने की चैलेंज से जुड़ने की अपील
इस संघोष्ठी की आधारशिला कमिश्नर नगर निगम संदीप जी आर जी के उद्बोधन द्वारा रखी गई जिसमे उन्होंने बात स्मार्ट सिटी चैलेंज में जबलपुर किस तरह से आगे बढ़ेगा इस विषय पर प्रकाश डाला एवं अधिक से अधिक नागरिकों को इस मुहिम से जुड़ने की अपील की गई। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में सम्मिलित हुए स्मार्ट सिटी मिशन के डायरेक्टर राहुल कपूर द्वारा ईट राइट मूवमेंट एवं ईट स्मार्ट सिटी चैलेंज के अंतर्गत किन आधार पर बेस्ट सिटी का चुनाव किया जायगा एवं लोग किस तरह इससे जुड़कर लाभ उठा सकते हैं। इसकी चर्चा की गई। कार्यक्रम के अंत में स्मार्ट सिटी सीईओ निधि सिंह राजपूत द्वारा कार्यक्रम में उपस्थित सभी सम्मानीय अतिथियों को धन्यवाद् प्रेषित किया गया एवं स्मार्ट सिटी की पूरी टीम को सफलतम आयोजन की बधाई दी गई। ऑनलाइन इवेंट को जबलपुर स्मार्ट सिटी एवं जबलपुर इन्क्यूबेशन सेण्टर के फेसबुक पेज पर 1500 से अधिक लोगों ने ज्वाइन किया।
